五种辛菜就是我们知道的“荤”，而一切的肉食是算在“腥”里的，所以“荤”字是“草”字头，代表的是植物，而“腥”字是“月”字旁，代表的是一切众生的血肉。这两类食物为什么大家不要去吃呢?这五种植物，生吃会增加人的嗔恨心，熟吃会增加人的淫欲心，这两种结果对于学佛修行的人来说都是要摒除的，所以这五种辛辣的菜是不能吃的。而所有的肉都是从动物身上来的，有人说吃三净肉没事的，这话不对。三净肉是儒家孔子的说法，孔子虽然很喜欢吃，嘴也很馋，但毕竟是圣人，还是有慈悲心的，不过这个慈悲心还没有上升到对一切众生的同体大悲，提出对三种情况来的肉他是不吃的：一、自己养的动物，他是绝对不吃的;二、为自己杀的动物，他是绝对不吃的;三、自己看到了动物被杀、或者听到了动物被杀的声音，他也是绝对不吃的。所以有“君子远庖厨，闻其声不忍食其肉”

所有的动物，就算是一只小小的蚂蚁、小小的飞虫都是有痛苦感受的，也贪生怕死，这一点和人是一致的。我们反推自己的行为，如果觉得这样做是对的，那么我们互换一下角色，如果一个所谓的人来用残忍的手段杀了你，而且各种烹饪手段、各种刀具切割、烹饪你的肉，并且加上了各种乱七八糟的佐料，一口一口地撕咬你的身体，你会怎么想?如果你能平淡地看待这个事情，那么请你现在就使劲掐大腿一下，如果不痛苦，你可以吃肉，而如果自己这一点点的痛都不愿意承受，我们对动物都做下了什么呢?它们从生到死，最后来到我们的餐桌上，承受的一系列痛苦岂是掐一下那么点点的痛?如果这一点点的痛我们都不愿意承受，为什么动物要承受如此巨大的痛苦?扪心自问，中国古人说得好“己所不欲勿施于人”，自己不想承受痛苦，那么就不要让别人承受痛苦。

自己都不愿意承受掐一下的痛，就不要让众生承受刀割的苦。我们学佛或许没有从中得到多少实惠，但是如果你学会了“换位思考”，保证有生之年在这一句话中，得到巨大真实的利益;如果不懂得换位思考，你不会懂得佛陀是多么爱我们，你不会懂得菩萨是多么想救度我们，你不会懂得生活是多么值得珍惜，更不会懂得身边的人要如何面对。不要等“行有不得”时，才“反求诸己”;不要等“所求阙绝”时，才想起我是否做错了，这就太晚了。

佛陀一再地告诉我们，不要和众生结怨，尤其是这个杀业是所有业力中最重最深、牵引最苦、延续时间最长的，佛教里的慈心不只是不杀害众生，乃至升级到不去恼害众生，不去让众生烦恼，佛陀连让众生烦恼都不舍得，这才是佛的慈悲!

大德们知道凡夫习气太重、业障太深，不能一下断除多生多世的恶习，用“三净肉”来做方便罢了，大家千万不要拿方便当究竟，不要以为这是对的，那就坏了。就像小孩子上幼儿园，学的东西很简单，他以为上学后学的东西也这样简单，就决定不去上学了，这样的人会怎么样呢?根本没有可能走出去的，这个人幼儿园不可能毕业啊!

阿弥陀佛!

摘自人间天新浪博客